Por: Comunicación Digital Levapan
El pasado 27 y 28 de octubre se llevó a cabo Expo LA BARRA, la feria que reúne lo mejor del sector de la hospitalidad en un solo lugar.
Se dieron cita empresarios y emprendedores con el objetivo de dar a conocer la tendencias del mercado, los nuevos productos, teniendo también la posibilidad de identificar nuevas oportunidades de negocio ya que la feria también es un espacio que da posibilidad de relacionarse ampliando la red de contactos comerciales para cada uno de los participantes.
La cita se llevó a cabo en Compensar de la ciudad de Bogotá donde más de 80 proveedores participaron de la muestra comercial, los visitantes pudieron encontrar variados opciones entre empresas proveedoras de todo tipo de materias primas desde carnes, productos naturales, salsas, premezclas para panes, nuevas opciones para pastelería, café, productos lácteos, hasta lo último en maquinaria y equipos, diseños de locales como un concepto completo dentro del cual cada detalle de la decoración se vuelve una parte fundamental de todo el diseño, además de los nuevos desarrollos en plataformas digitales que le dan las herramientas necesarias para llevar la industria a otro nivel.
Paralelo a la muestra comercial se desarrolló una interesante agenda académica que contó con más de 40 conferencistas de alto nivel personalidades destacadas en el sector entre ellas:
Diego Herrera – Fundador de Osaka, Héctor Orozco – Director de Operaciones McDonald’s Colombia, Édgar Llanos – Gerente Buffalo Wings, Melisa Parra – The Boss y Sommos – David Mackinson – Euromonitor, entre otros.
Los temas abordados oscilaron entre cómo reposicionar una marca con éxito, como encontrar nuevas alternativas en un mercado globalizado, cómo mejorar el servicio a domicilio, como implementar Modelos de Negocios exitosos, Nuevas Estrategias efectivas para manejar restaurantes, etc.
Así que si este año no asistió a esta excelente vitrina comercial, lo invitamos a que se prepare con tiempo, para que pueda organizar su visita y disfrute de todo lo que la feria le ofrece y se entere de primera mano de las nuevas tendencias, de los temas actuales y los pueda implementar en su negocio.
